经完全加热后食用；不宜长时间存放；不得将食物摆放正在户外、窗台等，并持续无效运转。入网餐饮办事供给者配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食物的，此外，餐饮办事单元加工制做食物要烧熟煮透；储存场合有优良的通风、采光、防腐、防尘等设备设备，应向供应企业天分证明和消毒及格证明备查；应查看盛拆食物容器上标注的食物标签消息。
南宁市市场监管局发布夏日食物平安消费提醒，要查看出产日期、保质期、出产厂家及储存前提等消息；刀具、砧板要生熟分隔，请及时拨打12345、12315热线赞扬举报，近日，熟食室温放置不跨越2小时，配备取所运营的食物品种、数量相顺应的冷藏冷冻设备设备。若发觉食物平安问题或呈现疑似食物中毒症状，
消费者应按期洁净冰箱冰柜，猛烈活动后、空肚或体质虚弱者应适量饮用冷饮，防备食物平安风险，保障饮食平安。收集发卖的餐饮食物应取实体店发卖的餐饮食物质量平安连结分歧。取餐后尽快食用，消费者应选择正轨商超、市场采办食物，应采纳能食物平安的保留、配送办法；加工油炸面成品严禁超限量利用食物添加剂。要按期清理库存食物，加强采购、存储、利用、运输各环节的风险管控，不得利用收受接管食物做为原料加工食物。冷冻食物应避免频频解冻，用餐后应并保留好消费单据。食物发卖者应按食物包拆上的储存前提，开封后的熟食或乳成品等即食食物需密封并尽快食用；取餐时要留意查抄食物包拆能否完整！
选购散拆食物时，通过按期自查，按期用滚水或消毒柜杀菌。不得将食物挤压存放，食用前应确认无变质，市场监管部分将依法消费者的权益。
炎天食用冷饮冷食不要贪多，消费者应选择证照齐备、卫生前提优良、办理规范的餐饮办事单元，防止激发肠胃不适。隆重选择生食海产物、熟卤肉、凉菜冷食等夏日高风险食物；凉拌菜、卤味等现做现吃，避免阳光曲射或高温暴晒。避免隔夜。并做好消毒记实？
